Όσοι ταξίδεψαν στην Ελλάδα γνωρίζουν τις αλλαγές του τοπίου, από τα ηλιόλουστα νησιά, μέχρι τα άγρια φαράγγια και τις μεγάλες οροσειρές. Η δυνατή ωστόσο αίσθηση από την Ελλάδα δεν είναι απλώς τα μαγευτικά της τοπία αλλά οι σαγηνευτικές της μυρωδιές. Το καλοκαίρι τα βουνά και τα νησιά μοσχοβολούν θυμάρι και άγρια ρίγανη, φλισκούνι και δίκταμο.
Στην ελληνική μαγειρική η ρίγανη είναι το πιο διαδεδομένο αρωματικό και η γεύση της φέρνει τις πιο έντονες μνήμες του ελληνικού τοπίου. Η ελληνική ρίγανη, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, θεωρείται η καλύτερη στον κόσμο.
