Δενδρολίβανο

Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν δώρο της Αφροδίτης και σύμβολο της ομορφιάς.
Φυτό εξαιρετικής μυρωδιάς, στα λατινικά σημαίνει “δροσιά της θάλασσας”.

Ιδιότητες-Χρήσεις: Ως ρόφημα ενισχύει την μνήμη και το ανοσοποιητικό σύστημα. Καταπραΰνει από τα συμπτώματα της βρογχίτιδας και του άσθματος. Βοηθά την πέψη αλλά και στη ρύθμιση της έμμηνης ρήσης. Τονώνει την όραση. Στην μαγειρική δίνει εκλεπτυσμένη γεύση σε κρέατα, αλλαντικά, ψητά ψάρια, τηγανητές και ψητές πατάτες, γλυκά του κουταλιού και σάλτσες. Να αποφεύγεται από γυναίκες που βρίσκονται σε κατάσταση εγκυμοσύνης

Τρόπος παρασκευής: Ρίχνετε ένα μικρό κουτάλι δενδρολίβανο σε 250 ml νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε λίγα λεπτά να ηρεμήσει. Το σουρώνετε και το πίνετε ζεστό.